Содержание витамина С в крапиве в 2 раза выше, чем в лимонах, и в 10 раз выше, чем в яблоках. А содержание каротина выше, чем в щавеле, моркови и облепихе. Крапива является эффективным натуральным стимулятором роста для растений. Настой из крапивы – универсальный комплекс с микро- и макроэлементами, существенно повышает иммунитет. В жару, если нет возможности использовать холодильник, крапиву часто используют для хранения быстропортящихся продуктов.