Сахар вызывает выброс гормона дофамина, повышающего уровень счастья. Сахар — природный консервант, с его помощью можно замедлить процесс порчи продуктов. Белый сахар – не всегда растительный, белый цвет ему придаёт не только активированный уголь, но и костный.